En Belize, el consumo de pescado es parte de la cultura de las comunidades costeras pesqueras. En las comunidades del grupo étnico de los Garinagu, quienes son de descendencia africana, el consumo de pescado es parte de la dieta diaria. Otros grupos étnicos como los Mestizos, Criollos y Mayas también consumen pescado pero en menor cantidad y frecuencia. Mucha de la información de los volúmenes de consumo de pescado en las comunidades costeras no se reporta en este trabajo porque que es difícil recopilar la información debido a la falta de recursos.