Honduras


Se estima que el 85% del producto de la pesca artesanal; 5% de la pesca industrial; 5% de la acuicultura comercial y el total de la producción de la acuicultura rural se destina para el mercado interno, no obstante la importancia que representa la pesca artesanal en la contribución de la dieta alimenticia para la población nacional, la información sobre capturas, aspectos de comercialización y consumo nacional es escasa, fragmentada y en algunas zonas inexistente. Esto se atribuye entre otros aspectos a la escasa organización de los pescadores, la diversidad de los lugares de pesca, la dispersión de los puntos de desembarque, así como por la debilidad institucional que ha prevalecido en la administración pesquera Dirección General de Pesca y Acuicultura (DIGEPESCA) que se ha reflejado en una escasa participación profesional en los estratos operativos, directamente en los escenarios donde se realiza la pesca artesanal.

Pese a que la DIGEPESCA no cuenta con datos estadísticos sobre la evolución histórica de consumo de pescado a nivel nacional, se realizó entre otros con la cooperación financiera reembolsable del BID un estudio sobre La Comercialización De Pescado Artesanal de Las Islas De La Bahía (Mayo 2000), esto en el marco del Proyecto Manejo Ambiental De Las Islas De La Bahía/Subprograma Manejo Integral De Recursos Naturales, identificándose variables tales como el autoconsumo por los pescadores y sus familias y los circuitos de distribución tanto local como nacional


 

Reporte semanal de precios de productos pecuarios de Honduras (CARNES, MARISCOS Y PESCADOS, LACTEOS, OTROS)
FAO fishery and aquaculture profile
Honduras, INFOPESCA Country Profile
Directorio de Compradores y Productores
Sube precio de los mariscos en Honduras (article from Seafood Today)
Sube precio de lácteos y pescado en la Feria del Agricultor (article from El Heraldo)